Danışmanlık Hizmetleri;
İşletmeleri doğru yerde konumlandırmak, pazardan maksimum oranda pay almalarına, büyüme, kurumlaşma ve markalaşmalarına olanak sağlamak amacı ile kahve-pazari.com’un, yatırımcılara ve işletmecilere verdiği hizmetlerin ana başlıkları;
1. Oluşum Danışmanlığı:
· İşletmenin olabilirliği ve planlama/ İş planı
· İşletmenin konsept’inin belirlenmesi/oluşturulması
· Konsepte uygun olarak menü mühendisliği (hazırlama/içerik geliştirme)
· Konum ve mutfak düzeni
· Tasarım ve Yerleşim
· Servis/Sunum
2. İşletme Danışmanlığı:
· İşletim sürecinde konsept geliştirme
· Menü değişimleri/geliştirmeleri başta olmak üzere periyodik olarak yapılması gereken değişimler/yenilenmeler
· İşletmenin faaliyet alanı ile ilgili dünyadaki gelişmeler hakkında bilgi akışı.
3. Yatırım Danışmanlığı:
· Türkiye’de ki kafe iletmelerine yerli ve yabancı yatırım fonlarına yönelik danışmanlık
· Mevcut kafe işletmelerine yatırımcı-partner temini danışmanlığı.
Kahve-pazari.com yeni açılacak veya faaliyette olan kafelere yönelik; bilgi birikimine sahip gastronomi uzmanları/Akademisyenler, gurme, gıda mühendisleri, baristalar ve uygulamacılardan oluşan ekibi ile yukarıda belirtilen ana başlıklarda, proje aşamasından başlayarak tüm süreçlerde danışmanlık hizmeti vermektedir.